日々おにぎり／ゆこ

おにぎり作家。在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は約500種類！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。

●書籍
自由国民社『なんでもない日のおいしいおにぎり』（2024年10月4日発売）

自由国民社『毎日おにぎり365日』（2022年11月11日発売）

SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修／2021年12月10日発売）

●選考委員
公推協カップ「ご当地おむす美大賞」第一回

●イベント出演
ホビークッキングフェア
「米穀安定供給確保支援機構」ブースにて（2023年4月29日登壇）

●テレビ出演
読売テレビ
『ピーチCAFE』（2024年6月15日放送）
MBS毎日放送
『よんちゃんTV』（2024年2月27日放送）
ABCテレビ
『キラスマ』（2023年7月4日、5日放送）
HBCテレビ
『今日ドキッ！』（2023年5月3日放送）
関西テレビ
『土曜はナニする⁉︎』（2023年3月25日放送）
読売テレビ
『すまたん！zip！』（2021年9月14日放送）

●コラム寄稿
『アイスム』（2022年11月2日公開）
講談社『FRaU』web（2022年6月18日公開）

●雑誌掲載
『サンキュ！』（2023年5月号／2021年5月号）