SOLA VEGE DINER

🥗おからこんにゃく料理専門テイクアウト🥡✨

Vegeなエンタメ〜五感で楽しむ菜食料理🥢✨

美味しさはもちろん!
素材、彩り、食感、栄養、品質こだわりの全植物性🌱
🌱卵、乳、白砂糖、五葷不使用
🌱オリエンタルヴィーガン 対応

おからこんにゃく®︎マイスターの達人が手がける慈プラントベース料理🍴✨

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おからこんにゃく®︎とは…
ベジタリアン料理研究所所長 岡田哲子氏発明の特許食材✨
安藤百福賞発明発見奨励賞受賞

おからこんにゃく®︎の特徴は…
肉風と魚介風の料理の代替えが可能な万能的プラントベース素材。　　
カロリーは鶏肉の10分の1と低カロリー。食物繊維はおからの不溶性と蒟蒻の水溶性の２種の食物繊維を同時に摂取できるハイブリッド食材と言われる。

精進料理をベースとした不殺生、五葷不使用で慈しみの食卓の広がりを世界へ志す。

創造性の高い独自の料理技法を伝承するおからこんにゃく®︎マイスター制度の発足以降、感動とともに全国各地へ広がっている。

plant-based SOLA VEGE DINER
by Sola Oriental Vege Cooking